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直接从案板上一跃而起飞到了空中。
众人只见到那寒光一现,他手中两把菜刀已经是直直的落在了桌上。
大家还没有他才刚拿起刀呢,等到这鱼落下来的时候,这才发现已经结束了。
两条鲫鱼全都是从中间破开,内脏都是整整齐齐的掉在了桌上。
“切!花拳绣腿,这像是做饭的?!”那金发青年一脸不屑的说道:“也没搞个什么名堂出来嘛!”
只见莫海手中刀微微一震,这鱼瞬间就是出现了无数的划口,他轻轻扭动了一下尾巴整个鱼的骨架竟然就脱落了下来。
仅仅是用了三秒钟的时间,就是将两条鲫鱼完成了脱骨工程,掐头去尾之后,莫海直接拿出了两把菜刀,快速切剁了起来。
挥刀的速度快到已经出现了残影,看似只挥动了七八秒而已,整个案板上的鱼已经是挨上了上千刀,鱼肉已经是变得非常细腻了。
就这么短短的十秒钟时间,鱼肉经过他上千次捶打之后终于是变成了形似藕粉的透明状。
旁边的沈芸已经是看傻眼儿了,一般来说会做饭的,都会有点儿刀功,但是像莫海这种刀功如此熟练的,那还是头一次见到。
一套动作一气呵成,就像是知道每一根刺在鱼的哪一个位置一样。
鱼肉处理好了之后,他便是将鱼头,鱼骨全部放进锅里面进行煮沸熬汤进行备用。
“胡萝卜呢?!”
莫海回过头望向了沈芸,她已经是看的痴迷了,这才是缓过神来,赶紧将手中的胡萝卜递了过去。
“这胡萝卜是用来干嘛的啊?!”
他只是淡淡的说道:“这才是关键!某些人可得看好了,好好瞧瞧,什么才叫做真正的厨艺!”
“切!净整些没有用的,几根破胡萝卜能做什么?!我这边可是快好了,你也就剩下八分钟了!这点儿时间,也就够你炒个胡萝卜片吧?!”那金发青年一脸不屑的冷笑道。
莫海没有回复。
只是那把小刀已经是在他手中转了起来,明明是开了刃的,
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