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成本之后估计还不如随便给其他客人做几道普通的菜利润大。

越贵的菜品,利润就越是稀薄 。

这也是为什么这道菜至今为止无人敢点,食材要是再不处理的话,可就坏了,到时候损失就更大了。

“虽然这种菜品无人点,但还是要预留几份才行!江州有钱人不少,名气大了自然会有人慕名而来,这些有钱人就爱装逼,就喜欢吃普通人吃不到的东西,来获得优越感! ”莫海在一旁淡淡笑道。

就跟二十年前一样,有钱人的标准是什么?!

谁能开得起奔驰,宝马,奥迪,那就是成功人士,只有开这些的那才叫有钱人。

可现在这三款车,二三十万就能够得到,并且还出了无息贷款这些,人家那些有钱的开一百多万的奔驰,你开二十几万的奔驰,结果品牌是一样的 !

瞬间会让人感觉没有与下层社会拉开距离,所以很多人现在就又是将目光放在了保时捷上,毕竟宝马,奔驰这些车,没钱的稍微挤一挤贷款也能上,但保时捷就不一样了,你没钱那是真不敢上!

做生意,就是这样!

只要你拿捏住了人性的弱点,那自然就找到了赚钱的门路 。

九块九的茶叶 ,你卖他二十,人家骂你卖假货,你卖他二十万,那人家纷纷夸你有实力,真以为这喝的是茶吗?!喝的就是优越感!

所以沈芸想要将这小饭店儿做到江州人尽皆知,首先得吸引真正的权贵到这儿来,人家来了就得吃符合身份的菜。

“懂了!”

沈芸似懂非懂的点了点头,虽然不是很理解莫海这种做法,但既然都这样说了,她肯定也是照办,只是这昂贵食材很难保存,如果是冻货就压根儿值不了这个价了!

这时,秦岚也是从楼上走了下来,拿着几套衣服到众人面前。

“怎么样?!哪套衣服好看啊?!”她望着陈欣与沈芸连忙询问道:“明天得去参加一个商业会议,帮我挑一下衣服

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